Behízelgő színárnyalata az érlelést mutatja, mely illatában vaníliás, fahéjas aromákkal meg is jelenik, kiegészítve a gyümölcsösségét. Ízében a gyümölcs fanyarsága és csípős viaszossága kerekedik az érleléstől kapott fás jegyekkel, melyek együttesen szép testet eredményeznek. A hordó a magas alkoholtartalmat is szépen kisimítja, elegáns, férfias pálinkát alkotva.