Tipikus fűszeres, édeskés viaszosság jellemzi, amit könnyed elegancia kísér. Ízében rövid ideig megtorpan, aztán lassan kinyílik édesen, kedvesen és csípősen. Magházas fanyarsága jól áll neki. Vezéraromája a szájban gyorsan tompul, az alkoholos érzet után azonban kikerekedik édessége.