A 2020-as évben az Agrárminisztérium Pálinkája címet egy vilmoskörtéből készült pálinka nyerte el. Ennek kapcsán bemutatjuk azokat a jellemzőket, melyek a vilmoskörte, azon belül is a piros vilmoskörte pálinkát meghatározzák.
A vilmoskörte egyedisége, sajátos, kiemelkedő aromája és ízvilága okán külön kategóriát képez az almatermésű gyümölcsök között, elkülönülve minden más körtétől ezért is bírálják külön kategóriában. Akár „Sárga” vilmoskörtéről, akár Piros vilmoskörtéből készült pálinkáról beszélünk, illatban és ízben minden területen erősebb más körtéknél.
Behízelgően intenzív, parfümös, virágos, keleti fűszeres, citrusos és héjfanyar aromakaraktere könnyen felismerhető. Különleges aromavilága miatt a fogyasztók is nagyon kedvelik a belőle
készült pálinkát.
Bízunk benne, hogy az egyes vilmoskörte pálinkák fogyasztása közben ez az aromakerék is segítségükre lesz, és érezni fogják a „körték királyának” összetett aromavilágát.
