Sokoldalúan fűszeres, gyógynövényes, herbás illatában szépen megbújik a lekváros gyümölcsösség. Ízében lendületes, erőt sugárzó termék, kellemes marcipános magkarakterességgel, visszafogott lekvárossággal.
Enyhe csípőssége szépen besimul az ízvilágba. Kerek, szép termék.
Komplex, szép gyümölcshúst, héjfanyarságot, magzamatot mutató szilvakarakterek jelennek meg az illatában. Kellően igényesen végrehajtott ágyazás mellett a pálinka üde és friss tudott maradni. Az édes gyümölcsös, mézes aromái szépen egészítik ki az illatban már megismert, ízben visszaköszönő jegyeket. Kedvesen behízelgővé teszi magát, harmonikus, igazán szép, fogyasztóbarát termék.
Illatában karamellás, süteményes, vaníliás gyümölcs kel életre, mely az érlelést is szépen mutatja. Íze kellemesen fűszeres, kicsit füstös, aszalt gyümölcságyra emlékeztet. Az Elena szilva ízvilága uralja. Könnyed desszert pálinka.
Illatában izgalmassá teszi a meggy bonbonos, csokoládés jellege és a szőlő virágos muskotályossága, melyek játékossága már a kezdetek kezdetén felcsigázza a érzékeinket. Ízében tűzre lobbannak a muskotályos és csokoládés-kakaós jegyek, amit a szilva szép marcipánossága tesz teljessé. Harmonikus termék, melyet a benne lévő gyümölcsök tartanak egyensúlyban
Illatában nagyon virágos, orgona, ibolya)és édes jegyeket sorakoztat fel, a szilvára jellemző gyümölcsös és fűszeres jegyek mellett. Ízében az édes jegyek szilvás gombócra emlékeztető fahéjas, savanykás, valamint tejcsokoládés emlékképpel is párosul. Aromavilága teljes harmóniát mutat.
Érdekesen fűszeres, gyümölcsös illakarakterei figyelemfelkeltőek. Minden alkotóeleme felfedezhető benne, ugyanakkor a birs és a Lepotica szilva erőteljesebben jelenik meg. Ízében enyhe, viaszos csípősséggel rukkol elő a birs, melyet a szilva gyümölcsös ízei lágyítanak, és az Irsai Olivér virágossága tesz komplexszé. Nagyon szép kompozíció.