Nemzeti Pálinkakiválóság Program

Feketeberkenye pálinka

Diszkréten gyümölcsös, berkenye jelleg jelentkezik az illatban, mely visszafogott magzamattal társul. A fajtakarakter csendes fűszerességgel jelenik meg. Könnyed marcipánosság és pikáns, vad, fanyar íz jellemzi egy kevés zöldességgel a háttérben. Közepesen hosszan tartó, határozott élményt nyújtó pálinka.

LOT L171009

Fekete szeder pálinka

Illatában a lágy, friss gyümölcsös karakterek a tavaszias, virágoskert illatait idézik. Erősen fűszeres ízét a zöldfűszerek uralják, zöldes frissesség el és tavaszias virágos jegyekkel kiegészülve. Visszafogottan elegáns, harmonikus termék, mely zöldfűszeres lecsengéssel a szájban hosszan megmarad

Érlelt Golden alma pálinka – 2016

Színe szalmasárga. Illatában kifejezett viaszosság, valamint az alma édes karakterei jelennek meg egy kis fűszerességgel. Ízében a gyümölcsösség dominál vaníliás, fanyarkás aromákkal, savanykás alma jegyekkel és kellemes fássággal. Hosszú lecsengésű tétel, mely elegáns, grépfrútos tónusokkal búcsúzik.

LOT L151044

Birs pálinka – 2016

Markánsan parfümös, mély birsalmasajtos és kompótos aromái magával ragadóak. Ízében is kellően gyümölcsös, citrusos, telt, érett, férfias karakterrel és hosszan lecsengő, enyhén fanyar, kesernyés utóízzel távozik.

LOTL161003

Birs – Penyigei szilva vegyes gyümölcspálinka – 2016

Illatában a birs citrusos és friss, üde karakterei dominálnak. A pálinka kap egy kis huncutságot a szilvától, melynek jelenlétét csak sejtjük. Ízében a szilva piros bogyóssága és magzamata jobban megjelenik, a birs dominanciáját erősítve.

LOT L161050

3-as ikrek vegyes gyümölcspálinka (Penyigei szilva, Irsai Olivér szőlő, Meggy)

Illatában izgalmassá teszi a meggy bonbonos, csokoládés jellege és a szőlő virágos muskotályossága, melyek játékossága már a kezdetek kezdetén felcsigázza a érzékeinket. Ízében tűzre lobbannak a muskotályos és csokoládés-kakaós jegyek, amit a szilva szép marcipánossága tesz teljessé. Harmonikus termék, melyet a benne lévő gyümölcsök tartanak egyensúlyban